Ev Yapımı Donut Tarifi

Hem göze hem damağa hitap eden donut tarifi evde çocukların afiyetle yiyebileceği bir tatlı ziyafeti sunuyor. Donut yapımında hamurun yağ çekmemesi oldukça önemli bir detaydır. İşte bunun için yapmanız gerekenler ve pratik donut tarifi detayları...

MAGAZİN 15.11.2021, 21:51
Ev Yapımı Donut Tarifi

Yapımı için malzemeler
Hamuru İçin;

1 çay bardağı sıcağa yakın ılık süt
2 yemek kaşığı toz şeker
1 paket instant kuru maya
Yarım çay bardağı ılık su
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı tuz
1 adet yumurta
2,5-3 su bardağı kadar un
Üzeri İçin;

80 gr (1 paket) eritilmiş çikolata
Renkli pasta süsleri ya da beyaz çikolata, Hindistan cevizi vs.
Kızartmak İçin;

Sıvı yağ
Ev Yapımı Donut Tarifi Nasıl yapılır?
Öncelikle hamuru için sütü ocağa alıp, sıcağa yakın olacak şekilde ısıtın.

Üzerine maya ve şekeri ekleyin.

Karıştırıp üzerini bir kapla kapatın ve 5-6 dakika kadar bekletin.

Üzerine sıvı yağ, tuz, su, yumurta ve yavaş yavaş un ekleyerek, ele yapışmayan bir hamur elde edin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın.

Yağlı kağıt serili bir tepsiye aralıklarla dizin.

Üzerine temiz bir havlu örtüp, sıcak bir ortamda mayalanmaya bırakın.

Yarım saat kadar mayalandıktan sonra, ortalarını yuvarlak bir aparatla kesin.

Hazırladığınız donut hamurları, kızgın yağda arkalı önlü kızartın.

Kızarttığınız hamurları, kağıt havlu serili bir tabağa alın.

Sosu için çikolatayı benmari usulü eritin.

Ilıyan donutların üzerini çikolataya batırıp, istediğiniz şekilde süsleyin.

Afiyet olsun...

Yorumlar (0)
Günün Anketi Tümü
Asgari Ücrete Zam Ne Kadar Yapılmalı?
Asgari Ücrete Zam Ne Kadar Yapılmalı?
Namaz Vakti 30 Kasım 2021
İmsak
Güneş
Öğle
İkindi
Akşam
Yatsı